现代畜禽养殖业的快速发展，如何在保证畜禽健康生长的同时，减少环境污染和抗生素使用，已经成为行业关注的焦点。，益生菌作为一种新兴的养殖添加剂，在畜禽养殖中得到了广泛的应用，其用途主要体现在以下几个方面：

1. 提高饲料利用率：益生菌能够帮助畜禽消化吸收饲料中的营养成分，增加饲料的转化率，从而提高养殖效益。通过添加适量的益生菌，可以减少饲料浪费，降低养殖成本。

2. 增强畜禽免疫力：益生菌可以调节畜禽肠道内的微生物菌群平衡，抑制有害菌的生长繁殖，增强机体免疫力。这样一来，畜禽对疾病的抵抗力得到提升，降低了发病率和死亡率。

3. 减少环境污染：益生菌在畜禽肠道内发挥作用时，可以降低有害气体的排放，减轻粪便的恶臭味，从而减少对环境的污染。此外，益生菌还能降低粪便中氮、磷等营养成分的流失，减少水体富营养化现象。

4. 替代抗生素：抗生素在养殖业中的广泛使用，细菌耐药性问题日益严重。益生菌作为一种绿色、安全的添加剂，可以在一定程度上替代抗生素，减少抗生素的使用量，降低细菌耐药性的风险。

5. 改善肉质和蛋品质：益生菌能够改善畜禽的肉质和蛋品质，使肉类更加鲜美，蛋品质更佳。这有助于提高畜禽产品的市场竞争力，增加养殖户的经济效益。

益生菌在畜禽养殖中的用途十分广泛，不仅有助于提高养殖效益，还能保障畜禽产品的安全和环境保护。因此，加大益生菌在畜禽养殖中的应用力度，对我国养殖业的发展具有重要意义。